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做家常菜南瓜鸡蛋煎饼平底锅版的教程!

以前电煎饼锅里有一个蔬菜煎饼。如果你不用刮刀刮,它会更厚。所以你可以再做一个不用刮刀刮的煎饼。你只要把锅摇一下就可以了。
食材
1

鸡蛋 两个(去皮约100克)

2

中筋面粉 100克

3

水或者牛奶 130克

4

去皮南瓜 120克

5

盐 2-3克

6

甜红椒 1/3个

7

西葫芦 少许

方法/步骤
1

南瓜去皮切丝,蒸10分钟,取出冷却

2

红椒西葫芦丁

3

在碗中,加入两个鸡蛋和盐,加入南瓜、红辣椒和西葫芦,然后加水几次做成面糊。

4

把锅加热,刷上薄薄的油。不要用太多的油。

5

将适量的面糊倒入锅中,将锅从火上倾斜,转动锅,让面糊均匀地流淌并摊开,直到面糊不能流淌为止。我用一个直径20厘米的小罐子。一块蛋糕倒了大约50克面糊。

6

将面糊用中低温煎约1分钟,直至底部发黄,翻面。(因为炉火的大小不一样,不要挡住时间。这取决于国家和灵活的反应)

7

把面条翻过来煎半分钟左右。

8

油炸蛋糕很软,不易腐烂。

9

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10

加上煮好的黑米粥,营养丰富的早餐就结束了。

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