这儿道菜是我家做炖豆腐,我研究出来的吃法。哈哈。这个吃法很容易。简直可以说零技术含量。但是很好吃。
食材
1
豆腐 适量
2
蔬菜 适量
3
五花肉 适量
4
韩国辣酱 适量
5
盐 适量
6
蒜泥 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
豆腐切块备用,放在水盆中放盐浸泡30min
2
菠菜洗好
3
五花肉切成非常薄的片,锅里放上油,油热炒肉,加上酱油炒,到水,先煮豆腐,后方菠菜,放盐
4
蒜压成泥
5
蒜泥和韩国辣酱拌好均匀
6
成品是这个样子。哈哈。豆腐那个汤还能喝就是我哪儿天吃雪里红炖豆腐,我就想拿辣酱伴着吃。那天还有五花肉。
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