鸡翅有很多做法,今天介绍这种超级好吃哦
食材
1
鸡翅 半斤
2
生姜 3片
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、大蒜、鸡翅分别洗净切好,待用,生姜切丝,大蒜切末
2
将鸡翅和大蒜放一起,淋上酱油、搅拌均匀,放置一会儿
3
热锅中倒油,将生姜丝放入,熬出香味,再将其余食材倒入,快速翻炒
4
加水,倒入料酒、生抽、酱油等调料,盖上锅盖焖一会儿
5
大约30分钟后掀开锅盖,放盐等调味品,翻炒至均匀吸收
6
大火收汁就可以了,大功告成啦,真的是超级超级好吃哦,软糯Q弹
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