做一到简单的青椒炒鸡蛋,我用的食材是不太辣的柿子椒,配点红椒,这样对于不太能够吃辣的人来说,会比较好,味道也很美哟~
食材
1
柿子椒 2个
2
鸡蛋 2个
3
小红辣椒 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
准备好各种食材。
2
将鸡蛋打到碗里,加点盐打散。
3
将柿子椒清洗干净,切成丝,红椒切小。
4
锅里放油烧热,先下小葱,将鸡蛋倒下去,翻炒后,盛出备用。
5
锅里再放适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,加入少许的盐,糖调味后。
6
炒好的鸡蛋倒入锅中。
7
与青椒拌炒均就可以了。
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