烩面片各式各样,有许多口味。适合大多人群。烩面:一种类似宽面条的面食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜。汤好面筋,营养高。
食材
1
炒好的肉臊子 适量
2
手杆面片 半斤左右
3
西红柿 2个
4
小青菜 4珠
5
小葱 2根
6
蒜苗 2根
7
调料粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
把小葱,蒜苗,小青菜切成小段,西红柿切片
2
把水倒入锅里烧开后,先把西红柿片放入锅中,煮上5分钟左右,然后把面片下入锅中,使面片煮至7成熟
3
把炒好的肉臊子入进锅中,烧开后,放入调料粉
4
等到面片完全熟 了以后,把切好 的葱,蒜苗,青菜放入锅里,煮熟后就可以吃啦。
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