用番茄酱怎么做糖醋排骨
食材
1
排骨 适量
2
番茄酱 适量
3
鸡蛋液 适量
4
生粉 适量
方法/步骤
1
排骨洗净沥干水分
2
焯水后沥干水分
3
倒入适量的鸡蛋液和生粉搅拌均匀
4
锅内烧热油，油尽量多点
5
用筷子将排骨一块一块的放入油锅内
6
炸至两面金黄后继续炸5分钟，在炸的过程中一定要不时的翻排骨，酱排骨捞起，锅内留少量油
7
放入适量的番茄酱，白醋和糖翻炒均匀
8
准备适量的淀粉（生粉浆）倒入锅内，搅拌均匀后小火煮
9
将排骨倒入锅内继续翻炒均匀
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