一起来尝试一下吧
食材
1
糯米粉 100克
2
红糖 适量
3
干桂花 少许
4
芝麻 少许
方法/步骤
1
糯米粉加入适量开水，扮成絮状
2
揉成光滑的面团
3
案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆
4
搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。
5
水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡
6
锅内放红糖适量，下入煮好的小丸子，熬至汤汁浓稠
7
撒入芝麻、桂花，出锅
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