米糕是非常受欢迎的一种小吃，加入红糖和桂花，口味更美妙
食材
1
大米 200克
2
红糖 20克
3
糖桂花 10克
4
芝麻粉 10克
方法/步骤
1
大米浸泡两三个小时后，用搅拌机打成湿润的大米粉
2
把干净的容器刷上一层薄油
3
把米粉松散地铺上一层
4
上面撒一层芝麻粉
5
再撒点红糖
6
再洒上糖桂花
7
将剩下的米粉铺上，轻轻抹平，入锅蒸20分钟
8
倒扣脱模，切成小块食用
9
总结：糯米粉打碎后可以捏成团，撮一下还能散开，这样做的米糕口感最好
注意事项
1
如果嫌麻烦，也可以买现成的粘米粉
2
糖和桂花可以随自己口味加减
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