做完玉米汁剩下下的渣平时都舍不得丢掉，看到这么好的东西，直接丢掉蛮可惜的，经常就想办法解决掉。比如：用来做饼、面包、馒头、包子等。
食材
1
玉米渣 100克
2
粘米粉 100克
3
植物油 适量
方法/步骤
1
首先，玉米渣装碗中备用；（前期准备）
2
慢慢加入黏米粉，用手揉成干湿合适的面团；
3
将面团分成若干个30克左右的小面团，揉成小圆球；
4
将小圆球用手指轻轻压平；
5
锅中加入适量油，烧至6~7成热时，将押平后的面团轻轻下入锅中，中火慢慢炸至两面金黄出锅，控干多余的油份装盘；
注意事项
1
下锅前，油温不宜太高，如果太高，一下锅表面就会炸焦；
2
做的时候如果用黏米粉，建议加些糯米粉，口感会更好，全部黏米粉，稍稍有些粗糙；
3
家里有芝麻，可以滚上少许，吃起来更香。