菜品口味:微辣主要工艺:炒主要食材:米面类所需时间:十分钟制作难度:简单
工具/原料
食材明细
魔芋一斤
香辣豆豉适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量
盐适量 生抽适量 沾水适量 鸡精适量
步骤/方法
1
1葱切段,葱白切粒,蒜切末,辣椒切圈
2
2魔芋洗净切块,飞水后过冷水
3
3锅热放少许油,炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉
4
4放入魔芋辣椒圈和葱翻炒,加盐、生抽和沾水调味,出锅时加入鸡精即可
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食材明细
魔芋一斤
香辣豆豉适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量
盐适量 生抽适量 沾水适量 鸡精适量
1葱切段,葱白切粒,蒜切末,辣椒切圈
2魔芋洗净切块,飞水后过冷水
3锅热放少许油,炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉
4放入魔芋辣椒圈和葱翻炒,加盐、生抽和沾水调味,出锅时加入鸡精即可