每天最让煮夫发愁的就是今天该做什么菜呢？菜花炒肉是个不错的选择，既简单又美味。那么怎么做菜花炒肉呢？
食材
1
菜花 1颗
2
猪瘦肉 200克
3
葱 适量
4
干红辣椒 适量
5
盐 适量
6
味极鲜 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
备好材料。掰好菜花，切好葱末和猪肉，准备一些干辣椒
2
锅内倒入油，烧热后，倒入葱末和干辣椒，翻炒几下后，放入瘦肉翻炒
4
肉丝上色后，倒入菜花进行翻炒，撒入适量盐，继续翻炒
5
盖上锅盖，大概一分半钟左右，开盖接着翻炒。
6
如果颜色不够，再放少许味极鲜，大火翻炒到稍稍干锅即可盛出。
注意事项
最好用有机菜花，口感会更好
上一篇：如何做家常菜之菜花炒肉
下一篇：怎样做菜花炒肉