意大利美食，金枪鱼披萨让你一饱口福

准备好食材，除橄榄油外，一个鸡蛋打散，剩些用来刷饼皮边缘

全部混合成一个光滑均匀的面团

加入橄榄油，继续揉到面团儿富有弹性，扩展的阶段

收圆入盆，盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大，约一个小时，用手指沾点儿面粉，戳一个洞，不回缩不塌陷就是发酵好了

完成后，擀开成大圆（可在揉面垫上比对大小），在Pizza盘里压出如图的饼状

如图，用叉子叉出小孔洞，预热烤箱上下火200度

在底部铺上均匀的万能酱

撒上一层马苏里拉奶酪

再放上事先用筛网洗干净油的金枪鱼肉

再撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上一层甜彩椒

再撒上一层马苏里拉奶酪，用剩余的蛋液刷在饼皮的边缘，送入烤箱，中层，上下火200度，10分钟后取出，再撒上适量马苏里拉奶酪

继续烤5分钟左右，请根据自家烤箱温度的不同，来调整烤制的时间哦～就完成了美味的金枪鱼Pizza

自己制作的Pizza，可爱街上卖的又健康料又足呢，不过确实比较费时哈