滋补鸡汤的简单做法

母鸡 半边

生姜片 3-4片

红枣 3-5个

料酒 一勺

食盐 少许

黄芪 少许

准备好一只母鸡，宰杀清洗干净之后，砍成小块备用。

准备好一块生姜，清洗干净之后， 切成薄片备用。

红枣清洗干净之后，去核备用。

黄芪，清洗干净干净之后，浸泡半个小时备用。

将切成的鸡肉块倒入锅中，加入生姜片、红枣、黄芪、料酒、食盐，搅拌均匀腌制半个小时。

最后，加入适量的水，盖上盖子，煮至四十分钟，即可。

红枣去核之后，再食用不容易上火。

加入料酒可以除去腥味。