生都很喜欢吃甜点,经常会去买一些慕斯蛋糕来吃,现在跟着达人一闻一起来制作一款自己在家就能轻松做出的草莓慕斯蛋糕吧!
食材
1
鲜奶油 250g
2
草莓 500g
3
消化饼干 100g
方法/步骤
1
压碎消化饼，加入50g鲜奶油拌匀，装入幕司圈压平。
2
取100g草莓，放入料理机，打成果泥备用。
3
把剩余的200g鲜奶油打发（因为不用鱼胶粉，要打到划出条纹不易散开为止）。
4
把草莓果泥加入打发好的奶油中，拌匀。
5
草莓切成两瓣，延幕司圈摆好，倒入拌好的草莓奶油幕丝。
6
进冰箱冷藏2个小时，就可以脱模食用咯。