椒盐皮皮虾
食材
1
皮皮虾 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
洋葱 适量
6
干红辣椒 适量
7
椒盐 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
1.皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。
2
2.葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。
3
3.炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。
4
4.锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒
5
5.倒入皮皮虾大火翻炒,撒上椒盐炒匀。
6
6.撒上葱绿拌匀即可。
注意事项
注意烫手
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