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皮皮虾的家常做法

椒盐皮皮虾
食材
1

皮皮虾 适量

2

姜 适量

3

葱 适量

4

蒜 适量

5

洋葱 适量

6

干红辣椒 适量

7

椒盐 适量

8

料酒 适量

方法/步骤
1

1.皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。

2

2.葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。

3

3.炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。

4

4.锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒

5

5.倒入皮皮虾大火翻炒,撒上椒盐炒匀。

6

6.撒上葱绿拌匀即可。

注意事项

注意烫手

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