今日小编给吃货们分享一道五花肉的家常做法，希望吃货们喜欢记得分享哦。
食材
1
五花肉 一条
2
生蒜、辣椒、姜片 适量
3
八角、桂皮、香叶、茴香 适量
方法/步骤
1
五花肉一条对切，洗净放入锅内。
2
佐料放入生蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒，茴香，然后一起煲30至40分钟就很软糯了
3
然后取出切片装盘备用。
4
另取锅放油，油热后放入蒜蓉，八角，香叶，辣椒，姜片等，爆香后去渣，油就很香了，再加点生抽、醋调成汁。
5
把调好的汁均匀淋上五花肉，洒点熟芝麻就可以啦，喜欢吃香菜的也可以放点香菜，到此大功告成，一道美味可口的五花肉出盘啦！
注意事项
油锅中注意火候
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