今天小编来教你做姜葱梭子蟹！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
梭子蟹蟹壳掰开，洗干净
2
蟹壳小水流冲洗干净
3
料酒、盐、小量生粉 拌匀
4
蟹身浸入其中半小时左右
5
葱段 生姜 蒜头切半 准备下锅
6
锅内倒入橄榄油 大火加热 葱姜蒜倒入大火煸炒至有香味 准备将蟹块放入
7
蟹块放在葱姜蒜上，再放蟹腿，再放蟹盖，倒入料酒和水，盖上锅盖焖煮8分钟左右即可出锅！
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