酸辣,超级爽口
食材
1
菠菜 150克
2
粉皮 100克
3
红椒 50克
4
蒜泥 25克
5
盐5 5克
6
生抽 10克
7
陈醋 10克
8
香油 10克
9
辣椒油 10克
方法/步骤
1
菠菜择去老叶,洗一下,开水焯至断生捞出过凉水
2
粉皮煮软,过凉水,撕成小片
3
菠菜,粉皮,红椒丝放容器内
4
捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油调成料汁
5
倒菠菜粉皮上
6
拌匀盛盘
注意事项
辣度根据自己的口味进行调节
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