白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味
工具/原料
主料白菜400g
木耳50g
粉皮80g
菠菜100g
配料油30ml
盐3g
葱5g
姜3g
蒜3g
酱油10ml
味精1g
香油5ml
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2
菠菜洗净，过热水焯一下。
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4
倒入酱油。
5
放入白菜翻炒。
6
放入木耳和盐翻炒。
7
宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8
放入菠菜翻炒均匀。
9
放入味精、香油调味即可。
注意事项
出锅前放入味精、香油调味即可。