常吃丝瓜可润肌美容，有清暑凉血，祛风化痰的功效！
食材
1
丝瓜 2根
2
蒜 半头
3
杭椒 4个
4
食盐 1/2茶匙
5
蚝油 1汤匙
6
味极鲜 1汤匙
7
小葱 1颗
步骤/方法
1
丝瓜两根，去皮，洗净，切片，待用
3
锅中倒入油，油热加入葱和辣椒翻炒
4
葱和辣椒翻炒几下后倒入切好的丝瓜，这样再炒几下
5
一次加入蚝油，味极鲜，盐，进行翻炒，这里都是大火，翻炒几分钟后见丝瓜软了，入味了，倒入蒜末，关火，翻炒几下出锅即可
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