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如何制作白饭鱼煎蛋

“昨日买了白饭鱼,第一次做这个菜,非常简单易做又美味”
食材
1

鸡蛋 100克

2

油 10克

3

盐 5克

4

生抽 10克

方法/步骤
1

准备白饭鱼,用清水冲洗一遍

2

准备鸡蛋

3

鸡蛋磕入碗里

4

加入白饭鱼,拌匀

5

倒入白饭鱼蛋液,中小火煎

6

煎熟一面后,翻面再煎熟另一面

7

出锅

注意事项

煎蛋不要用大火,容易糊

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