四川彭山，彭祖养生鱼哦，吃了长寿八百岁~~哈哈
食材
1
鲤鱼 1.5斤
2
豆瓣 300克
3
大蒜 15克
4
生姜 20克
5
饮用水 1.5升
6
香菜（回香菜） 各0.5克
7
食用油 适量
8
泡菜 50克
9
盐和味精 适量
方法/步骤
2
，然后小火炒1分钟闻道香味后再把鲤鱼倒入锅内翻炒1分钟，再把饮用水倒入锅内，大火煮5分钟再把鱼翻一面，然后煮5分钟关小火，最后煮5分钟，放入适量的盐和味精
3
起锅先把鱼捞起放碗里，用汤勺把锅里的汤捞一半在碗里再把香菜（回香菜）放一半在碗里，一定要放散一点哦（这样有利于香味的扩散）最后在把锅里的汤全部乘碗里，把剩下的香菜全部倒入碗里
4
大功告成！！！各位很期待吧~~那就快行动吧~~本人已经忍不住了，先开动了·再见！
注意事项
注：食用油一定要用菜籽油味道才巴适哦！
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