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欧尼酱
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素菜系列——五行蔬菜湯
材料*1人份*紅蘿蔔 1小條 切粒白蘿蔔 大半根 切段蘿蔔葉 (可選)1把牛蒡 (新鮮或牛蒡茶包內的乾牛蒡)香菇 20小顆或8-10大顆蜜棗 2顆調味 - 鹽 半茶匙 胡椒粉 少許做法 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待水大開放入)切勿加太多水 會影響風味壓力鍋調到煮飯位置 (明火大火煮熟30分鐘 轉小火10分鐘)加入調味 完成 (如壓力鍋可以用明火大火滾個3-5分鐘 風味更好
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