资深大厨,自封成才
食材
1
米 3两
2
肉片 2两
3
豆腐 1块
4
豌豆 1两
5
姜片 几片
6
盐巴 适量
方法/步骤
1
淘米下锅煮,冷水下锅
2
水开后加豌豆,豌豆比较慢熟
3
米粒熟了后放入猪肉和姜片
4
肉色变化后立马放入豆腐,盐巴
5
慢火熬十分钟后熄火,加一点点鸡精,即可
注意事项
1
火候自己把握
2
小心水开溢出来
米 3两
肉片 2两
豆腐 1块
豌豆 1两
姜片 几片
盐巴 适量
淘米下锅煮,冷水下锅
水开后加豌豆,豌豆比较慢熟
米粒熟了后放入猪肉和姜片
肉色变化后立马放入豆腐,盐巴
慢火熬十分钟后熄火,加一点点鸡精,即可
火候自己把握
小心水开溢出来