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肉包饭团的做法。

适合郊游、小吃一类、可以作为便当。
食材
1

熟米饭 适量

2

黄瓜 适量

3

泡菜 少许

4

火腿 适量

5

猪肉 少许

6

芦笋 适量

7

生抽 适量

8

韩式麻辣酱 适量

9

香油 适量

10

玉米淀粉 适量

11

照烧汁 适量

12

蒸鱼鼓油 适量

方法/步骤
1

先让熟米饭放置碗中,再将黄瓜洗净切成丁,泡菜切碎,火腿切碎,再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。

2

戴上一次性手套把米和食材们抓匀。

3

将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。

4

包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可

5

锅内放一点油,小火,把饭团放进去煎熟,每一面都要煎哦!

6

煎熟的饭团表面都刷上照烧汁,每面再煎十几秒,超级香!芦笋过水烫熟后,用蒸鱼鼓油拌匀,香油烧热后浇在芦笋上即可。

注意事项

注意煎的时候火不要太大。

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