适合郊游、小吃一类、可以作为便当。
食材
1
熟米饭 适量
2
黄瓜 适量
3
泡菜 少许
4
火腿 适量
5
猪肉 少许
6
芦笋 适量
7
生抽 适量
8
韩式麻辣酱 适量
9
香油 适量
10
玉米淀粉 适量
11
照烧汁 适量
12
蒸鱼鼓油 适量
方法/步骤
1
先让熟米饭放置碗中,再将黄瓜洗净切成丁,泡菜切碎,火腿切碎,再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。
2
戴上一次性手套把米和食材们抓匀。
3
将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。
4
包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可
5
锅内放一点油,小火,把饭团放进去煎熟,每一面都要煎哦!
6
煎熟的饭团表面都刷上照烧汁,每面再煎十几秒,超级香!芦笋过水烫熟后,用蒸鱼鼓油拌匀,香油烧热后浇在芦笋上即可。
注意事项
注意煎的时候火不要太大。
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