喜欢吃酸辣土豆丝，就学了这道菜
食材
1
土豆 2个
2
葱 一小段
3
姜 一小块
4
辣椒 四个
5
盐。 鸡精 少许
6
醋 适量
方法/步骤
1
土豆削皮，切丝，擦成丝也行。把切好的土豆丝泡到清水里
2
把葱切丝，姜切丝，辣椒切丝备用
3
锅里放稍许油，放入辣椒炒香，再放姜，葱炒香，放入土豆丝翻炒，放少许盐，醋，翻炒熟，出锅装盘即可
注意事项
中火炒，防止粘锅
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土豆 2个
葱 一小段
姜 一小块
辣椒 四个
盐。 鸡精 少许
醋 适量
土豆削皮，切丝，擦成丝也行。把切好的土豆丝泡到清水里
把葱切丝，姜切丝，辣椒切丝备用
锅里放稍许油，放入辣椒炒香，再放姜，葱炒香，放入土豆丝翻炒，放少许盐，醋，翻炒熟，出锅装盘即可
中火炒，防止粘锅