菜品口味：酸辣 主要工艺：炒 主要食材：根茎类 所需时间：十分钟 制作难度：简单
工具/原料
土豆
辣椒
葫萝卜
蒜
葱姜丝
植物油
料酒
香醋
糖
花椒粉
步骤/方法
1
葫萝卜刨丝、青椒切丝备用
2
土豆去皮刨丝与葫萝卜放入水中，洗去淀粉，用时捞出
4
下入葫萝卜丝、土豆丝入锅翻炒，加入香醋
5
下入青椒丝
6
加盐调味出锅
注意事项
土豆丝用水洗净淀粉口感才会脆爽！
上一篇：如何做美味酸辣土豆丝
下一篇：怎么做家常菜酸辣土豆丝