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青辣椒酱的做法

这个辣椒酱我就给放在素菜里了,接到这位网友的任务,我就来解答一下吧,这个青辣椒酱不知道这位朋友要做成什么样的效果,我这里就给说一种吧。
食材
1

青辣椒 500g

2

蒜头 中等大小4颗

3

洋葱 半个

4

盐 视用途定

5

苹果醋 少许

6

色拉油 适量

方法/步骤
1

把准备好的材料都洗净,将青辣椒切成块状,洋葱也切成小块,蒜头切成两半。

2

用平底锅加入适量的色拉油,将洋葱先炒一分钟,然后将蒜和青椒放入炒5分钟,倒出放凉。

3

等到凉了之后,直接倒入榨汁机里,加入适量的苹果醋,打成泥状,倒入碗内,加入适量的盐搅拌即可装瓶。切记放置于冰箱保存。

注意事项

盐的放入量看用途,可以自己决定。不要太咸就行。

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