相信很多人都喜欢吃辣椒吧？还有一些人，是不是吃饭时无辣不欢的？下面我来分享一下，怎样制作香辣的干辣椒酱，从此，吃饭有滋有味！
食材
1
干辣椒 50克
2
花椒 6颗
3
大料 2个
4
蒜 6瓣
5
食盐 6克
6
油 10克
方法/步骤
1
烘干辣椒，花椒，大料。把干辣椒放锅里开火先烘一下，是为了方便把干辣椒捣碎。此时锅中不能放油。
2
将干辣椒，花椒，大料捣碎。食材被烘后，可以轻易地捣碎，捣碎后装入盘中，如果蒜臼太小，可以分成几次去捣。
3
将蒜切碎。剥蒜，洗净，切碎。
4
煸蒜。开火，倒入锅中少许油，6成热时，将蒜放入锅中，放盐，煸炒至金黄色，倒入捣碎的干辣椒中。
注意事项
1
小心不要把油溅到身上。
2
小心辣椒呛到鼻子眼睛里。
上一篇：青辣椒酱的做法
下一篇：当红韩国女星的时尚发型！