怎样挑选调味料？

常用调味料 厨房常用调味料主要有：油、盐、醋、酱油、味精、鸡精、麻辣面、各种油和香料等，我们在挑选调味料时，用根据自己家的饮食习惯选择。

比如家里边的人都非常喜欢吃辣，那么在挑选麻辣面时，就可以选择口感辣一点的麻辣面，反之则选择辣味淡一点的。

注意观察商标 优质的调味料，其包装非常精美，特别是商标图案画的非常清晰，如果观察到其商标图案画的不清晰，那么就有可能是假冒伪劣的调味品。

根据品牌选择 目前国内市场上常见的调味料品牌有很多，但是比较受大众喜欢的就那么几个，所以在挑选时应注意选择品牌。

观察包装是否方便 有些调味料的包装设计很不合理，在使用时就会觉得非常麻烦，所以说在选购调味料时，应考虑到包装设计问题。

观察保质期 调味料也是有保质期的，超过保质期的调味料，调味口感会下降，而且对身体不好，所以说购买时应注意观察是否在保质期内。

注意购买地点 我们应该去大超市或者专卖店去购买调味料，不要去路边小店去购买，因为那里的调味料质量没有保证。