亚麻籽油最佳的烹饪方式是低温,有时我会用它拌沙拉,有时在菜炒好前淋少许,都是非常不错的。这道西班牙冷菜汤,也被誉为,可以喝的沙拉,零难度,是一道夏季汤食的基本做法,也很大程度的保留了亚麻籽油的营养成分,让身体更好的吸收。操作时可以留几块蔬菜不搅碎,食用时配以面包丁最佳。
食材
1
番茄 3个
2
红椒 1/2个
3
黄瓜 2根
4
洋葱粉 1/2个
5
面包干 适量
6
亚麻籽油 10毫升
7
冰块 适量
8
柠檬盐 适量
9
现磨黑胡椒 适量
10
辣椒汁 少许
步骤/方法
1
这道菜选用的是格琳诺尔亚麻籽油制作。
2
先将面包用平底锅两面煎焦脆。
3
准备其他所需食材。
4
番茄去皮切块。
5
黄瓜洗净切丁。
7
红彩椒去籽,切块。
8
所有主料加入搅拌桶内。
9
加入格琳诺尔亚麻籽油。
10
加入柠檬盐和辣椒汁。
11
用搅拌机搅碎。
12
倒入汤碗中,加入冰块和黑胡椒,配食面包干即可。