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麻辣虾怎么做

北京还算凉快,隔三差五的阵雨也算是给老天爷降了不少的火气。也给俺娘和俺侄子的北京之行带来了好天气。    我侄子跟我一样,酷爱吃虾。于是乎,我就去超市买了两斤,分两次做,每次一大盘,那厮吃相比我还难看,吃得比我还多……唉,真是一代不如一代啊。看着他津津有味的吃完那么多,我真担心他的肚子会吃出毛病来。最后铁的事实证明,我的担心是十分多余的。    关于“灰狼一号”这个名字,不止一次的有人问我啦。今天就来个完美解答:    故事起源于我的小侄子,他出生的时候,我已经十几岁了,至少会给他讲故事了。由于我这个人表达能力有限,语言组织贫乏,对儿童故事严重不了解,再加之自己不会编故事,于是乎,我只好一遍又一遍的给他讲小红帽的故事。狼外婆,让每个小孩都知道大灰狼不是个什么好东西。最后,为了惩罚我侄子的调皮,我给他起名“灰狼一号”。    所以,这个名字实际上是我盗用的。所以,所以,所以……
工具/原料

​虾300克,青椒2根、泡尖椒10克、干红椒10克、花椒10克、葱蒜姜各10克、花雕酒1茶匙、盐1/4茶匙 

方法/步骤
1

虾去头,去掉背部泥线,洗净;

2

所有的椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;

3

热锅,油热后,倒入各种葱蒜姜,炒出味道后倒入虾,倒入花雕酒去腥,颜色变红即可加盐搅拌均匀出锅。

注意事项

​ 此菜适合喜欢吃辣的各界人士,如果不喜欢吃辣,您就不要尝试了。

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