五花肉很多人都喜欢吃，手把手教你，挑选一块好的五花肉所需要的一些技巧
工具/原料
猪肉
方法/步骤
1
第一步看，五花肉像夹心饼干一样，就是肥夹瘦夹肥夹瘦夹肥，颜色鲜红色泽明亮
2
第二步闻，如果五花肉时间过长就会颜色变深，显暗红色，就得闻，若有臭味，就得另选了，若颜色过于鲜艳也要小心，有可能是处理过了
3
第三步摸，新鲜的五花肉，肉质富有弹性，用手指按下去，会马上弹回，说明是新鲜优质的，可以放心选购
注意事项
选购五花肉时记得把以上看、闻、摸用上
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