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欧尼酱
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如何做红枣银耳莲子羹
材料:主料: 红枣 9颗桂圆干辅料: 莲子 15粒 丑耳 1朵 调料: 枸杞 冰糖 适量红枣银耳莲子羹详细制作步骤 1. 将丑耳浸泡8小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕成小朵。2. 莲子提前用温水泡一个小时,将红枣,桂圆干,枸杞洗净,备用。3. 砂锅中倒入大半锅水,倒入丑耳,大火烧开,转小火慢炖30分钟。4. 加入红枣,桂圆,莲子,枸杞,再小火慢炖20分钟。5. 最后加入冰糖,待其溶化,盖上盖子焖10分钟就可以出锅了。(夏天冰镇后口感更佳)
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红枣银耳粥的做法
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冰糖红枣银耳粥
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