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3种调料搞定最好吃的鸡腿——照烧鸡腿

今天没有给大家带来烘焙作品,希望你们没有失望。 之所以更新这道菜,一是因为乐扣的维他命不粘锅实在太好用了,不用一滴油就能做出非常好吃的鸡腿;二是因为这道菜实在太简单了,只用3种调料就能做出和饭店一样好吃的照烧鸡腿,领经验的厨房新手也能一试成功;第三,也是最主要的一点,这个鸡腿真的很美味,儿子吃过之后竟然一直念念不忘,跟我妈说:我老是想吃妈妈做的那个姥姥没做过的鸡腿。 如果你感兴趣了,一起来试试吧~
原料

去骨鸡大腿2个,酱油、味霖(没有可以换成料酒)、白糖(砂糖、冰糖都行)各2勺(家里吃饭用的汤勺)

步骤/方法
1

鸡腿去骨洗净,锅大火烧热后转中火,将鸡腿皮朝下,放入干煎;

2

鸡皮煎黄后反面,鸡肉煎熟变色后,将煎出来的鸡油倒掉;

3

加入酱油、味霖、糖和一点点水,转小火;

4

上色收汁后盛出。

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