牛轧饼是中国台湾的传统小吃，近年引入内地，广受欢迎，下面大家来看一下怎么做牛轧饼。
食材
1
苏打饼 16片
2
棉花糖 90g
3
奶粉 45g
4
黄油 35g
5
花生碎 25g
6
黑芝麻 10g
方法/步骤
1
将黄油放入锅中，小火加热至融化。
2
倒入棉花糖，边小火加热边翻拌至完全融化。
3
倒入奶粉、花生和黑芝麻，翻拌均匀至无干粉即可。
4
将适量牛轧糖放到一片饼干上摊均匀，再放上一片饼干轻压几下即可。
5
一道美味的牛轧饼就做好了。
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