韩式炸年糕
食材
1
年糕 150g
2
油 适量
3
辣酱 30g
4
年糕 30g
5
番茄酱 30g
6
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
年糕切条用清水浸泡20分钟。
3
把韩国辣酱，番茄酱，韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。
4
锅中加少许色拉油放入年糕条。
5
中小火慢慢煎至。
6
每一面都煎至微黄关火。
7
取出年糕刷上调味酱。
8
均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。
注意事项
1
年糕用清水浸泡后再煎至，可使年糕口感口感更佳。
2
如果没有韩国年糕酱，可以不用放，多加一些韩国辣酱。
上一篇：黄金炸年糕怎么做
下一篇：脆皮油炸糕的制作方法