谁去买酒呀，炸鸡我来做~
食材
1
三黄鸡 1000克
2
五香粉 2勺
3
盐 2勺
4
料酒 1勺
5
姜 1块
6
鸡蛋 2个
7
淀粉 80克
8
白糖 1/2勺
9
花生油 适量
方法/步骤
1
买的三黄鸡，叫电家给剁成肉块，回家洗净沥干。
2
把生姜洗干净，再把生姜切成末。
3
剁好的三黄鸡肉块放入料酒。
4
加入生姜末，盐，白糖，五香粉腌制三十分钟。
5
三十分钟后加入淀粉和两个鸡蛋蛋液搅拌均匀，不用加清水。
6
锅里放多一点的油。油温六成热时候放入鸡块，炸到鸡块的表面呈现金黄色的时候就可以捞出来了。
7
最后，呈现在眼前的就是香味可口的脆皮炸鸡了，是不是很心动呢！赶快行动吧！
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