今天想吃曲奇饼干,纠结的发现糖粉用完,没有糖粉就做不好曲奇饼干,只好改做软曲奇。发现软曲奇真的很适合懒人啊。神马黄油打发也不用,所有的东西混合,也不用裱花,勺子一舀放烤盘里就搞定了。
想放葡萄干,最后却改成了蜜豆,想改改口味。蜜豆加曲奇里也是蛮不错的,没有试过的也要试试看。
买到的蛋糕陶瓷的托盘收到全碎了,还好卖家补发了个,看到美美的蛋糕托盘,心情大好。以后在充满阳光的午后可以拍出更加美的照片了,10寸的还是蛮大的。
工具/原料
黄油50克,低筋面粉90克,玉米淀粉10克,红糖35克,热水50克,泡打粉一小勺,盐一小撮,蜜豆40克,耐高温的巧克力豆30克。
方法/步骤
1
低筋面粉玉米粉过筛
2
红糖放入热水中融化。放凉后放入面粉中。
3
在面糊中放入融化的黄油,搅拌至完全融合。
上一篇:怎么自己制作巧克力曲奇
下一篇:超级过瘾的巧克力曲奇