食材
1
低筋面粉 85克
2
可可粉 15克
3
糖粉 45克
4
黄油 65克
5
鸡蛋 25克
6
法芙娜65%巧克力 若干
方法/步骤
1
材料家庭照片
2
在室温下软化黄油,加入糖或糖粉,打至略白。加入打好的鸡蛋,继续打匀
3
加入过筛的低粉的可可粉,揉至没有干粉
4
在模子里,家里只有一个做巧克力的模子,所以我直接用。首先,我揉一个面团盖住底部,在中间放一小块巧克力,然后用面团填满。
5
就像这样
6
上面的材料作了上两图这么多
7
190度预热十分钟后180度中层烤了十一分钟左右,软饼干口感
8
巧克力块大一些的话流心效果会更好
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