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怎么做出鲜香味美的紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤真的很鲜美,是夏日午饭的最佳搭档。今天就来跟大家分享一下具体的做法。
食材
1

紫菜 100g

2

鸡蛋 1个

3

盐 适量

4

小虾米 适量

方法/步骤
1

将蛋打入碗中,放盐后打散。

2

在锅中烧适量的水,具体根据紫菜的量来定。

3

水沸腾后,放入紫菜,并用筷子搅散紫菜。

4

边用筷子搅拌边导入刚才准备好的蛋液。

5

等汤再煮几分钟,放入买的紫菜中自带的调料。

6

将汤盛入碗中后,加上一些小虾米,提鲜。

注意事项
1

谢谢阅读

2

搅散蛋液的时候筷子一定要快

3

加不加小虾米看个人喜好

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