一碗清汤,营养十足。
食材
1
西红柿 一个
2
鸡蛋 一个
3
紫菜 少许
4
香葱 一根
5
大蒜 两瓣
6
香油 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
取葱白切碎,大蒜切成片备用。
2
西红柿洗净切成片。
3
锅中倒油放入葱花和蒜片,煸炒香味。
4
放入西红柿,煸炒出汤。
5
倒入清水,待水沸。
6
水沸后放入紫菜,煮一分钟。
7
将鸡蛋打散,均匀的撒在锅中,放少许盐。关火后淋些香油盛出,在撒些香葱提味。
注意事项
1
要选择熟透的番茄,做出汤口感好
2
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