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姐姐的紫菜鸡蛋的美味汤

紫菜蛋花汤的简单做法
食材
1

鸡蛋 3个

2

紫菜 10克

3

油 5两

4

水 4克

方法/步骤
1

1.准备好食材,温水浸泡紫菜,洗净鸡蛋,把鸡蛋打入碗中打散,切好葱花备用。

2

2.在锅中倒入适量清水,加入几根姜丝,烧开,水烧开后加入紫菜、盐。

3

3.再次烧开后加入鸡蛋,烧开,关火,撒入葱花。

注意事项
1

多放水,少放盐。

2

多放香油

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