我爱厨房,因为厨房可以做出美味的食物嘿嘿!我喜欢做菜,我觉得做菜是一种享受。不管是一个人还是一家人,我愿意花心思做各种菜肴,今晚我就为大家带来一道西红柿紫菜蛋花汤。
食材
1
西红柿 1个
2
紫菜 15g
3
鸡蛋 1个
4
小葱 2根
方法/步骤
1
第一步,把西红柿洗净,切成小片,如图所示。
2
第二步,把锅烧热,放入少量的油,因为汤需要清淡。油热之后,放入西红柿翻炒,2分钟后加水,盖上锅盖。
3
准备紫菜,由于买回来的紫菜一般都是一整块,我们撕10g 紫菜放在盘子里待用;再把小葱切细,待用。拿开一个小碗,打一个鸡蛋,搅碎待用。
4
水烧开3分钟后,放入紫菜,煮2分钟后,放入准备好的鸡蛋,煮开,放入食盐,鸡精,少量香油,少量陈醋,关火。
5
陈在汤盆里,撒上葱花,美味又营养的西红柿紫菜蛋花汤就大功告成啦,赶紧尝尝吧,你会爱上这道汤的。
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