鸡蛋甜酒是一道具有补血、养颜、保健的甜品,这道甜品最适合女性们食用,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
甜酒酿 100克
2
鸡蛋 1个
3
红枣 30克
4
枸杞 适量
5
土红糖 适量
方法/步骤
1
把糯米酿、鸡蛋、红枣准备好。
2
把红枣核搞出来,鸡蛋打到碗中搅拌均匀。
3
锅装适量的水,然后把红枣放进去大火煮沸转小火煮。
4
煮20分钟左右,然后打开盖子放红糖进去。
5
再煮10分钟左右,然后放枸杞进去。
6
滚5分钟左右,放甜酒酿进去搅拌均匀。
7
再从新煮沸,然后把热甜酒冲到鸡蛋里。
8
用勺子搅拌一下就可以食用了。
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