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香辣卤豆皮莲藕,比周黑鸭和绝味还好吃!

卤味相信大家都喜欢吃吧
食材
1

豆皮 两张

2

莲藕 一个

3

桂皮 一块

4

葱 一根

5

干辣椒 四五个

6

蒜头 两个

7

花生油 2勺

8

花椒 5克

9

香叶 5克

10

酱油 2勺

11

老抽 1勺

12

盐 2勺

13

蚝油 2勺

14

白砂糖 半勺

15

香菜 一根

方法/步骤
2

蒜头去皮久改,剪辣椒段,莲藕去皮切片,切豆皮条,卤料洗干净用温水泡下

3

锅里放入花生油,干辣椒段,蒜头,葱结爆香!

4

放入莲藕片抄一下!

5

加入适量的酱油,蚝油,盐槐帮三。老抽,白砂糖翻炒一下,再倒入卤料跟水。

6

水盖过莲藕片就可以了,盖上锅盖焖悦特煮

7

莲藕片快熟了,放入豆皮一起煮到熟,最后收汁就可以了

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