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越嚼越香的孜然烤肉

孩子早上都不喜欢吃饭,烤点肉让她带到学校当零食吃,有这种想法的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
1

猪瘦肉 800g

2

烧烤酱 2勺

3

料酒 1勺

4

酱油 1勺

5

孜然 适量

方法/步骤
1

瘦肉切成小方块。

2

放在漏盆里用流水冲洗。

3

冲洗完可用温水再洗1-2遍。

4

烧烤酱、酱油、料酒调好。

5

倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。

6

烤盘铺上锡纸,将肉铺平

7

烤箱180度15分钟烤制,取出用筷子翻翻,168度5分钟再烤。

8

装盘享用。

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