莲子粥,有美容、安神、消食、防癌、强身健体、安胎、消炎、降压、活精等功效。
食材
1
莲子 50g
2
大米 100g
3
小米 50g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
莲子事先泡几个小时,我是前一天晚上泡的,放在冰箱里。我用了两种莲子,白莲和红莲。
2
小米和大米洗净,泡十分钟。
3
锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。
4
烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
5
热腾腾的粥来了
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