?？：不要马上打开馒头的盖子，因为热胀冷缩。在上图中，馒头的皮是皱的！煮至少两分钟！
食材
1
红枣 20颗
2
牛奶 200克
3
酵母 3.5克
4
面粉 350克
5
红糖粉 50-60克
6
油 20克
方法/步骤
1
红枣洗净，去核，在牛奶里泡一会儿。因为夏天揉捏时容易发酵，所以我会将牛奶冷藏半小时或一小时，以延缓发酵！
2
泡过的枣子会更软
3
打成红枣牛奶，不经筛选，加入红糖，搅拌均匀，然后加入所有材料揉成面团，打湿后加粉，揉匀后卷成长方形，再卷起来切出馒头形状，切宽，发酵就不会歪斜了！
4
填写“打开的图纸”
5
剪得宽一点。
6
部分
7
两倍大小的第一次发酵可以蒸！蒸10分钟！
8
发酵前
9
发酵前
10
发酵后
11
发酵后
12
做了一个圆圈！
13
蒸的！别担心打开盖子，否则它会像我一样不完美
14
很香。
15
?
16
今天我又做了一套
上一篇：教你怎么做糯米南瓜燕麦粥
下一篇：再简单不过的红枣燕麦牛奶馒头