在很小的时候家长为了不让孩子吃太多糖,会选用小馒头作为小零食,相信很多人会误以为小馒头会多难做,其实并不难做,现在就让我们走进儿时的回忆,走进小馒头。。。。
食材
1
土豆淀粉 140g
2
普通面粉 15g
3
玉米淀粉 5g
4
泡打粉 5g
5
奶粉 30g
6
糖粉 30g
7
鸡蛋液 60g
8
黄油 60g
方法/步骤
1
将鸡蛋和糖粉混合,手打搅拌至完全混合
2
将所有的粉类混合在一起,搅拌均匀
3
将鸡蛋液和各种粉混合,揉成光滑面团。如果过干可加入适当融化了的液体状黄油
4
把面团搓成黄豆般大小的小团子(这真是一个漫长的步奏啊.....)
6
放凉之后用袋子装起来就行了~~很方便哦!!!
注意事项
烤箱的温度
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